Если ты резко урезала калории или отказалась от любимых блюд, твой организм не готов так легко расстаться с привычками. Мозг бунтует и начинает «кормить» тебя хотя бы во сне.
Когда мы нервничаем, организм ищет утешение. А что приносит мгновенное ощущение комфорта? Конечно, еда! Это биологически обусловлено: при стрессе мы стремимся получить «быструю» энергию, а именно углеводы.
- Ты ограничиваешь себя слишком жестко.
Запретный плод сладок. Если день за днём твердить себе «никакого шоколада», в твоих снах начнется гастрономический фестиваль с шоколадными фонтанами.
- Тебе просто нравится вкусная еда.
Иногда нет никакого глубинного смысла — просто ты любишь еду, и твой мозг продолжает ее визуализировать даже ночью.
Когда ты спишь мало или беспокойно, уровень гормонов, отвечающих за голод, меняется. Повышается уровень грелина (гормона голода), а лептин (гормон сытости) снижается. Итог? Организм требует больше еды, особенно углеводов.